Салат "Жемчужина"
1 банка консервированной красной фасоли
1 кг неочищенных креветок
2 свежих огурца
1 чашка гренок
1 пучек зелени
майонез
Отварить креветки на пару в течение 5 минут, очистить, остудить. Слить воду из фасоли, выложить фасоль к креветкам. Огурцы порезать мелкими кубиками, добавить к остальным продуктам. Добавить зелень и майонез. За полчаса до подачи на стол добавить гренки (они не должны быть слишком жесткими).
|